【胰岛素是一种蛋白质类激素,其主要作用是调节机体的糖代谢,我国已于1965年第一次人工合成具有全部生物活性的结晶牛胰岛素,这在揭开生命奥秘的历程中迈进了一大步.如图为结晶牛胰】
胰岛素是一种蛋白质类激素,其主要作用是调节机体的糖代谢,我国已于1965年第一次人工合成具有全部生物活性的结晶牛胰岛素,这在揭开生命奥秘的历程中迈进了一大步.如图为结晶牛胰岛素的模式图,其α链有21个氨基酸,β链有30个氨基酸,试回答下列问题:
(1)该分子中的51个氨基酸先在胰腺细胞的核糖体上经___方式形成两条肽链,这两条肽链通过一定的___,如图中的___相互连接在一起,最后形成具有___结构的胰岛素分子,该蛋白质分子中的氨基酸种类不会超过___.
(2)这51个氨基酸形成胰岛素后,其相对分子质量比原来减少了___.每条肽链的首段与末端分别是___和___.
(3)该胰岛素分子所含有的氨基和羧基至少分别是___、___.如果胰岛素分子彻底水解需要为其提供___分子的水.