【图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A，B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别是构成生物大分子的基本单位．请回答下列问题：（1）图中X是______】

　　图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A，B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别是构成生物大分子的基本单位．请回答下列问题：

　　（1）图中X是______，Ⅰ在小麦种子中主要是指______．（每空1分）

　　（2）图中Z是______，使用甲基绿、吡罗红混合染液染色，可使Ⅲ呈现______色．（每空1分）

　　（3）图中P的结构通式是为______．鉴定Ⅳ常用的试剂为______．

　　（4）Ⅳ具有多样性，从P分析是由于______，若P的平均相对分子质量为r，通过脱水缩合形成m条肽链，经盘曲折叠形成相对分子质量为e的Ⅳ，则Ⅳ分子中肽键的数目是e−rmr−18

　　e−rmr−18

　　．

　　（5）Ⅱ初步水解的产物是______，彻底水解的产物是______．