近日常州网讯昆明生鲜市场的“毒鸡脚”风波尚未平息,浙江又曝“毒凤爪”事件.据查遭曝光“毒凤爪”事件的生产工艺秘密是为了让鸡爪变白,在生产过程添加过氧化氢、二氧化氯等非
近日常州网讯 昆明生鲜市场的“毒鸡脚”风波尚未平息,浙江又曝“毒凤爪”事件.据查遭曝光“毒凤爪”事件的生产工艺秘密是为了让鸡爪变白,在生产过程添加过氧化氢、二氧化氯等非法食品添加物.为此,国务院发展研究中心指出:确保食品安全,围剿和督促产业的升级成了当下的燃眉之急.
工商管理人员为百姓支招相关的鉴别方法:取包装的凤爪放在烧杯中,加适量蒸馏水,滴入几滴KI溶液,观察变化即可作出是否为“毒凤爪”的判断.
(1)让鸡爪变白而添加过氧化氢、二氧化氯等,是利用它们的___.
A.强酸性 B.易溶性 C.漂白性 D.强氧化性
(2)检验中,过氧化氢与KI溶液反应的离子方程式是___;若反应中氧化剂得到2NA个电子,则反应中生成的氧化产物是___mol;观察到的现象是___.
(3)二氧化氯在pH值5~9的区间内,很快将硫化物(S2-)氧化成硫酸盐(SO42-),即:
___C1O2+___S2-+___H2O=___SO42-+___Cl-+___H+
①请配平上面的方程式,将正确的系数填在相应的横线上,并标出电子转移的方向和数目;
②上世纪70年代中期,许多较发达城市开始使用二氧化氯代替氯气作为原水的杀菌消毒剂.结合饮用水卫生要求和你获得的信息说出一条使用二氧化氯消毒的好处:___.