A．武夷山的“五马奔腾”是丹霞地貌，由产状水平或平缓的层状铁钙质混合不均匀胶结而成的红色碎屑岩（主要是砾岩和砂岩），受垂直或高角度解理切割，并在差异风化、重力崩塌、流水溶蚀、风力侵蚀等综合作用下形成的有陡崖的城堡状、宝塔状、针状、柱状、棒状、方山状或峰林状的地形，主要是流水侵蚀而成，故不符合题意；

　　B华山“南天门”，华山是断层形成的块状山地，主要岩石是花岗岩，由于燕山运动的影响，华山北麓发生下陷，形成渭河地堑盆地，南侧的秦岭断块山地急剧上升，故不符合题意；

　　C．庐山“三叠泉瀑布”，庐山是断层形成的块状山地，“三叠泉瀑布”形成在“燕山造山运动”和“喜马拉雅造山运动”期间，由于地壳的多次沉降与抬升，形成了褶皱密布、断层纵横、岭谷相间的山体，又经过第四纪冰川的剧烈摩擦而形成“冰阶”崖面，再加上本地降水丰富，故不符合题意；

　　D．桂林“漓江山水”，桂林位于云贵高原，石灰岩广布，降水丰富，气候温暖，植被覆盖率高，由流水作用形成的，故正确．

　　故选：D．