来自盖荣丽的问题
葡萄糖和那些物质容易发生化学反应?
葡萄糖和那些物质容易发生化学反应?
1回答
2020-02-16 19:33
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邵发森
葡萄糖兼有醇和醛的性质,
1.葡萄糖溶液与新制氢氧化铜浊液反应生成砖红色沉淀
CH2OH（CHOH）4CHO+2Cu(OH)2---加热→CH2OH（CHOH）4COOH+Cu2O↓+2H2O
2.葡萄糖溶液与银氨溶液反应有银镜反应
CH2OH（CHOH）4CHO+2Ag(NH3)2OH（水浴加热）→CH2OH（CHOH）4COONH4+2Ag↓+3NH3↑+H2O
当然还有其他反应,与钠反应放出氢气,与CuO反应生成Cu,氧化反应,加氢反应,等等
2020-02-16 19:36:34
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