来自韩泗谷的问题
【怎样证明葡萄糖分子含有多个相邻的羟基属于多羟基醛】
怎样证明葡萄糖分子含有多个相邻的羟基属于多羟基醛
1回答
2020-02-16 22:41
【怎样证明葡萄糖分子含有多个相邻的羟基属于多羟基醛】
怎样证明葡萄糖分子含有多个相邻的羟基属于多羟基醛
证明比较复杂:
1.将葡萄糖溶液滴入制好的银氨液中水浴,出现银镜,说明有醛基.
2.将1mol的金属钠与葡萄糖液体反应,有2,5molH2生成,说明有羟基且有5个
综上,葡萄糖结构:CH2OH(CHOH)4CHO