来自史明华的问题
葡萄糖能发生消去反应吗?有5个羟基,能脱水生成多烯吗?为什么有羰基就不能生成多烯？
葡萄糖能发生消去反应吗?
有5个羟基,能脱水生成多烯吗?
为什么有羰基就不能生成多烯？
1回答
2020-02-17 00:04
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孙凤荣
葡萄糖有很多种同分异构体,一般都有β-H,可以消去
你说的是链式结构,易生成双键与三键,但有羰基,故不生成多烯.先加成就有可能.
2020-02-17 00:07:06
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