来自何以刚的问题
β-D-葡萄糖的性质有什么
β-D-葡萄糖的性质有什么
1回答
2020-02-16 21:07
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田野
物理性质白色结晶性粉末.相对密度1.544(25℃).α-D葡萄糖的熔点146℃,[α]D20为+113.4°,β-D-葡萄糖的熔点148～150℃,[α]D20为+19.2°.把两者溶液放置时,其[α]D20最后都为+52.5°.溶于水,微溶于乙醇,甜度约为...
2020-02-16 21:09:05
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