A、当甲状腺被切除后动物体内甲状腺激素将会减少，甲状腺激素的减少，反馈到下丘脑．下丘脑感觉到促甲状腺激素的减少，会立刻分泌并释放促甲状腺激素释放激素，所以，当甲状腺被切除后，下丘脑分泌的促甲状腺激素释放激素会增加．

　　B、垂体分泌生长激素，生长激素具有促进生长发育的作用．如果切除了垂体，使得下丘脑和大脑的信号不能传递到垂体，那么就会出现内分泌功能减退，所以，如果是切除雌鼠的垂体，肯定会使哺乳期雌鼠的乳汁分泌减少．

　　C、大豆作为种子，应该需要花粉经雌蕊的花柱进入受精处．当受粉受阻时，通过加生长素不能避免减产．故错误．

　　D、无论是激素间的协同作用，还是激素间的拮抗作用，都对动物有利．故错误．

　　故选：C、D