某同学验证pH对淀粉酶催化淀粉水解速率的影响,制定了下列实验方案.请回答:实验方案:①取5支试管标上A、B、C、D、E.②在A、B、C、D、E5支试管中分别加入1mL2%的新鲜淀粉酶溶液.③
某同学验证pH对淀粉酶催化淀粉水解速率的影响,制定了下列实验方案.请回答:
实验方案:
①取5支试管标上A、B、C、D、E.
②在 A、B、C、D、E5支试管中分别加入1mL 2%的新鲜淀粉酶溶液.
③然后再分别加入10ml的3%可溶性淀粉溶液.
④在A试管中加入2mL 2%盐酸,B试管中加入2mL 5%盐酸,C试管中加入2mL蒸馏水,D试管中加入2mL2%氢氧化钠,E试管中加入2mL 5%氢氧化钠,摇匀.
⑤实验进行5分钟后测定试管中可溶性淀粉含量.
(1)请指出上述实验方案中存在的两处错误,并加以改正.
①______
②______
(2)某同学对上述实验方案修正后,进行了实验,记为实验一.同时还做了如下实验二:将加入5支试管中淀粉酶溶液的量减半,重复上述实验.在相同时间内,分别测得两次实验中淀粉含量变化并绘制成如图所示的曲线.
①实验一中的自变量是______,因变量是______.
②曲线甲是第______次实验的结果.原因是______.
③曲线甲和乙中,淀粉含量的最低点位于横坐标同一位置的原因是______;造成a、b两点不同的原因是实验中______.
(3)如果本实验是定性研究pH对淀粉酶活性的影响,在实验中可以用______试剂来鉴定______是否存在或颜色反应深浅来确定反应进行的程度.