来自包 亮的问题
【下列为探究pH对酶活性影响的实验（一）可供选择的实验材料：新鲜的淀粉酶溶液、蒸馏水、氢氧化钠溶液、可溶性淀粉溶液、盐酸、斐林试剂、双缩脲试剂、苏丹Ⅲ染液．（二）实验步骤】
下列为探究pH对酶活性影响的实验
（一）可供选择的实验材料：新鲜的淀粉酶溶液、蒸馏水、氢氧化钠溶液、可溶性淀粉溶液、盐酸、斐林试剂、双缩脲试剂、苏丹Ⅲ染液．
（二）实验步骤：
步骤试管1试管2试管311mL新鲜的淀粉酶溶液1mL新鲜的淀粉酶溶液1mL新鲜的淀粉酶溶液21mL蒸馏水①②32mL可溶性淀粉溶液2mL可溶性淀粉溶液2mL可溶性淀粉溶液460℃水浴保温5min51mL③试剂，振荡6水浴加热2min7观察3支试管中溶液颜色变化并记录（1）表中的①是______，②是______，③是______．
（2）在上述实验中，自变量是______，因变量是______．
（3）出现砖红色沉淀的试管是______号，原因是______．
（4）能将步骤2和步骤3的顺序颠倒吗？为什么？______、______．
（5）通过1号和2号、3号试管的对照实验，可以说明______影响酶活性．
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2020-02-16 21:00