【某小组在探究“影响酶活性的条件”的实验时，提出“过氧化氢酶的活性是否受pH影响”的问题，并设计实验操作步骤如下：①向甲、乙两试管内各加入2mL新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶】

　　某小组在探究“影响酶活性的条件”的实验时，提出“过氧化氢酶的活性是否受pH影响”的问题，并设计实验操作步骤如下：

　　①向甲、乙两试管内各加入2mL新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液．

　　②向甲试管内加入l mL质量分数为5%的盐酸，向乙试管内加入1mL质量分数为5%的氢氧化钠溶液．

　　③向甲、乙两试管内各加入2滴新鲜的质量分数为20%的猪肝研磨液．

　　④观察试管中发生的变化．请依据该小组设计的实验操作步骤，回答下列问题：

　　（1）该实验的变量中，pH是______，过氧化氢分解速率是______，可观测的指标是______．．

　　（2）上述操作步骤中存在明显的缺陷，清指出：

　　（3）将制备好的猪肝研磨液分别进行高温和冷藏处理，经高温处理后，实验效果不明显，冷藏处理不影响实验效果，原因是______．

　　（4）在与其他小组进行交流时，有同学建议进行定量实验，以不同pH下出现同一结果所需要的时问来表示酶的活性，并根据实验数据绘制不同条件下酶活性的曲线图．该建议中，所需的时间越长，酶的活性越______．