来自杜平安的问题
酶工程研究的主要内容和任务是什么?
酶工程研究的主要内容和任务是什么?
1回答
2020-02-16 15:23
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童敏
酶工程的主要内容包括酶的发酵工程,酶的分离工程,固定化酶和固定化细胞,化学酶工程,生物酶工程,酶反应器和传感器,酶的非水相催化,酶抑制剂及酶的应用.
酶工程研究的目的是为了获得大量所需要的酶,并且能高效利用所得的酶
2020-02-16 15:25:04
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