A、人体在饥饿状态下，血糖浓度会降低，但随着胰高血糖素分泌量增加，肝糖元分解加快，从而维持血糖浓度的稳定，A正确；

　　B、健康人在饥饿情况下，胰岛素分泌量减少，胰高血糖素分泌量增加，B错误；

　　C、人体在饥饿状态下，机体细胞获得葡萄糖的量减少，导致脂肪分解加快，C正确；

　　D、人体在饥饿状态下，血糖浓度会降低，所以肝糖元、肌糖元合成减少，D正确．

　　故选：B．