甜菜肉质贮藏根液泡中的花青素使块根呈红色,将此根切成小块,放-查字典问答网
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  甜菜肉质贮藏根液泡中的花青素使块根呈红色,将此根切成小块,放入蒸馏水中,水的颜色无明显变化;若先用盐酸处理此根,再放入蒸馏水中,则水变为红色,原因是()A.盐酸破坏

  甜菜肉质贮藏根液泡中的花青素使块根呈红色,将此根切成小块,放入蒸馏水中,水的颜色无明显变化;若先用盐酸处理此根,再放入蒸馏水中,则水变为红色,原因是()

  A.盐酸破坏了细胞壁

  B.盐酸破坏了细胞膜

  C.盐酸破坏了原生质层

  D.花青素溶于盐酸不溶于水

1回答
2020-02-18 18:30
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陈秀琴

  A、细胞壁的组成为纤维素,半纤维素,果胶,本身无选择透过性,A错误;B、如果只破坏细胞膜,不破坏液泡膜,身为大分子的花青素也不能出来,所以是既破坏了细胞膜,也破坏了液泡膜,即破坏了原生质层,B错误;C、加...

2020-02-18 18:34:18

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