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  有哪些关于水的知识

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2020-02-20 21:56
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任志勇

  地球上水的总贮量约有13.9亿立方千米,其中约97%为海洋咸水,不能直接为人类利用.二淡水的总量仅为0.36亿立方千米,而且这不足地球总水量3%的淡水中,有77.2%是以冰川和冰帽形式存在于极地和高山上,也难以为人类直接利用22.4%为地下水和土壤水,其中2/3的地下水深埋在地下深处;江河、湖泊等地面水的总量大约只有23万立方千米,占淡水总量的0.36%.因此,只有约20%的淡水是人类易于利用的,而能直接取用的河、湖淡水仅占淡水总量的0.3%.可见,可供人类直接利用的淡水资源是十分有限的.

  、煮沸过的自来水也会喝出健康问题?

  一般民众以为将自来水煮沸后即可享用干净的饮用水,事实上,煮沸仅能杀死水中的部分细菌及病毒,对人体有害的重金属、化学物质及杂质却无法排除.我们可以用水质测试笔检测,得出的TDS值仍高,即可证明水中重金属与杂质依旧存在,这些物质包含数十种农药、氯化合物、钠盐、亚硝酸盐、石棉纤维、砷、镉等;此外,被沸水杀死的细菌尸体(称之为热原)亦仍残留于自来水中,故非纯净水质.民间流传煮沸10分钟再熄火,甚至煮沸2次的方法,实际上都无法改变前述的事实,因此饮用煮沸过的自来水,基本上能避免大多数因病菌引起的疾病,却无法带来健康.

  二、为什么有的水会有臭味?

  清净的水是无臭、无味、无色、透明的液体,被污染的水才会有不正常的气味.水的臭味主要原因有:(1)水中的动物、植物或微生物的繁殖和腐烂而产生的味道.(2)水中有机物质的腐败、分解而散发的味道.(3)水中溶解气体如:二氧化硫(SO2)、氢化硫(H2S)、氮氢化合物(NH3)的臭味.(4)溶解盐类或泥土的气味.(5)排入水中的工业废水所含杂质而产生的臭味.(6)消毒过程中加入水中氯气的气味.

  三、什么是水中的悬浮物质?

  水中的悬浮物质是颗粒直径约在1~4mm以上的微粒,肉眼可见(目),这些微粒子主要是由泥沙、粘土、原生动物、藻类、细菌及高分子有机物质所组成,常常悬浮在水流之中,使水产生浑浊现象.这些微粒很不稳定,可以通过沉淀和过滤去除,静置的时候,砂、土一类的无机物质会沉淀,而轻的微粒则会浮于水面上,悬浮物是造成浑浊度(NTU)、色度(SDI)、气味(O.T)的主要来源,会随季节、地区的不同而变化.

  四、水中的有机物质是指什么?

  水中的有机物质主要是指腐殖酸和聚羧酸化合物,生活污水和工业污染物,腐殖酸是水中生物生命活动的产物,聚羧酸化合物是多官能团芳香族类中大分子的弱性有机酸,占水中溶解有机物质95%以上,生活污水主要是人体排泄物和垃圾废物,工业废水中的有机物有动植物纤维、油脂、糖类、染料、有机酸、各种有机合成的工业制品、有机原料等,这些有机物污染水体,并使水质恶化.简单的说『有机物』是有机化合物,以碳为主要成分之化合物的总称,为构成动植物的化合物;『无机物』则是无生活力的矿物性物质.

  五、有机物对水体有什么危害?

  水中的有机物有个共同特点,就是要进行生物氧化分解,需要消耗水中的溶存氧,而导致水中缺氧.同时会发生腐败发酵,使细菌滋长,水质恶化.工业用废水的有机污染,还会降低产品的品质.

  六、什么是水中的总固体、溶解固体和悬浮固体?

  水中除了溶解气体之外的一切杂质称为固体,而水中的固体又分为溶解性固体和悬浮性固体,这二者的总和即称为水的总固体.溶解性固体是指水经过过滤后,那些仍然溶存于水中的各种无机盐类、有机物等.悬浮性固体是指那些不溶于水中的泥砂、粘土、有机物、微生物等较轻悬浮物质.

  七、什么是水的含盐量?

  水中的各种盐类一般均以离子形式存在,所以含盐量是表示水中各种『阳离子』和『阴离子』的量的总和.水中的含盐量和溶解性固体有所不同,因为溶解性固体除包括水中的溶解盐类外,还包括有机物质.

  八、什么是水的硬度?

  水中有些金属阳离子,同一金属阳离子结合在一起,在水的加热过程中,由于蒸发浓缩,在表层形成水垢而影响传导,这些金属阳离子的总浓度称为水的硬度.一般水中所含的金属阳离子以钙、镁、锰、钾居多,若其浓度在100ppm以上时即称为硬水,在50ppm以下时则称之为软水,硬水亦有永久硬水及暂时硬水的区别.硬水常对锅炉造成很大的伤害,对人体健康亦有很大的影响.水的硬度大致分为:0~17ppm称软水、18~60ppm稍硬、60~120ppm较硬、120~180ppm硬水、180ppm以上非常硬.

  九、何谓ppm毫克/每公升、ppb微克/每公升?

  毫克/升和微克/升是表示水中某些物质或杂质含量多少的单位,在水处理中,水的单位体积或单位重量通常采用升或毫升、克或毫克来表示,而含于水中物质的量通常采用克、毫克或微克来表示.因此,根据水质情况,常用单位毫克/升或微克/升来表示.毫克/升就表示1公升水中含有多少毫克的杂质,由于1公升水的重量等于1000克也即是1000000毫克,故1毫克/升的杂质相当于水中含有百万分之一份的杂质,即通常所用的ppm(partspermilliom).水经过脱盐处理后的杂质含量很低时,就用微克/升来表示;1毫克=1000微克.1微克/升相当于水中含有十亿分之一份的杂质,也可以用ppb来表示.毫克/升的单位符号为mg/l、微克/升的单位符号为ug/l.

  十、何谓TDS(TOTALDISSOLVEDSOLIDS)?水中有无杂质又如何能得知?

  中文的意思是溶解于水中的总固体含量,TDS计是针对此设计的计量器,可看出水中无机物或有机物的ppm值.但这只是初期性的检验,无法提供完全正确的资料及内含物是什么?若需要正确的内含物成分,仍以送检为准.检测水中总溶解固体值(TDS)即检验出在水中溶解的各类有机物或无机物的总量,使用单位为ppm或毫克/升(mg/l).它的导电仪器能测出水中的可导电物质,如悬浮物、重金属和可导电离子.如何使用呢?(一)测量时的水温应维持在摄氏25度左右,切记,温度过高会使TDS值增加,影响正确性.(二)液晶屏幕所显示的数值即为TDS值,若TDS计显示100度数字,那代表溶于水中的物质含量正离子或负离子总数为100ppm(公差为±5ppm),数字愈高,表示水中的物质愈多.(三)北京市地区自来水平均在250ppm左右,RO纯水能减至30ppm以下,当数值超过30ppm时,就必须考虑更换RO滤膜或请技术人员验修.当然TDS计也非万能,它也有其盲点与缺点:(一)TDS仅能测出水中的可导电物质,但无法测出细菌、病毒等物质.(二)单独依赖TDS水质测试来判断水质是否能生饮,并不是最正确的作法;经高温无法灭绝的细菌或病毒,必须透过更精密的仪器才能测出来.

  十一、以电解器检验水质结果如何?

  电解器的检测是一种最粗浅,也是最基本、简易、方便的方法;也是美国F.D.A(美国国家食品药物管理局)所认定为最简易之水质检验法.可大约显示沉淀物质,

2020-02-20 22:01:11

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