（1）根据植物原料的特点，植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨和萃取等．

　　（2）橘皮精油主要储藏在橘皮部分，所以可从橘子皮中提取到芳香油．所用的橘子皮越新鲜，芳香油的含量也越高，所以提取橘皮精油时要选用新鲜的橘子皮．

　　（3）由于橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解，使用水中蒸馏法又会产生原料焦糊的问题，故一般采用压榨法．为提高出油率，需要将柑橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡10h以上，这样才会得到高的出油率．

　　（4）若采用水蒸气蒸馏法，会出现原料焦糊和有效成分水解等问题．

　　（5）压榨材料后可得到糊状液体，此时需过滤除去其中的固体物，进而获得乳状液．

　　（6）乳状液是水和芳香油的混合物，要将水和芳香油分开，需加入氯化钠，这样可以增加水层的密度，使水和芳香油分开．由于芳香油的密度比水层小，所以芳香油分布于液体的上层，最后用分液漏斗将两层分开即可获得我们所需要的芳香油．

　　故答案为：

　　（1）蒸馏法   萃取法

　　（2）橘子皮    芳香油含量较高

　　（3）压榨    石灰水

　　（4）焦糊   水解

　　（5）过滤

　　（6）上    油层的密度比水层小   增加水层密度，使油和水分层