I．（1）糖类在人体的小肠内最终被消化成葡萄糖才能被人体吸收，并加入血液，因此进食后1h内（BC段），此时血糖含量出现上升．

　　（2）糖类在人体的小肠内最终被消化成葡萄糖才能被人体吸收，并加入血液，这时CD段出现血糖含量下降是胰岛分泌胰岛素的量增加，来调节血糖，促进血糖合成糖元，加速血糖的分解，降低血糖的浓度．

　　（3）从图中可知，正常人血糖浓度保持在5（m mol/L）左右．

　　II．人生是美好的，在人的各个生长发育阶段，古今中外不乏赞美之词以抒发对生命的热爱．刚出生的婴儿是希望之星，幼儿期是小太阳，童年期是金色童年，青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中人体形态发育的显著特点是身高突增，另外，神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强，进入青春期之后，男孩和女孩的性器官也都迅速发育．青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期，青春期是为一生的健康打下良好基础的最好时期．人们常用“花样年华、黄金时代”等词来赞美人生的青春期，成年时期是干一番事业的时期，应有所成就，人们常用“风华正茂”等词来赞美人生成年期．

　　故答案为：Ⅰ．（1）消化和吸收；

　　（2）胰岛素；

　　（3）5；

　　Ⅱ．生长发育期婴儿期幼儿期童年期青春期成年期老年期赞美之词希望之星小太阳金色童年黄金时代风华正茂夕阳红