【(12分)已知大麦在萌发过程中可以产生α-淀粉酶，用GA（赤霉素）溶液处理大麦可使其不用发芽就产生α-淀粉酶。为验证这一结论，某同学做了如下实验：试管号GA溶液缓】

　　(12分)已知大麦在萌发过程中可以产生α-淀粉酶，用GA（赤霉素）溶液处理大麦可使其不用发芽就产生α-淀粉酶。为验证这一结论，某同学做了如下实验：

　　试管号

　　GA溶液

　　缓冲液

　　水

　　半粒种

　　子10个

　　实验步骤

　　实验结果

　　1

　　1

　　1

　　带胚

　　步骤1

　　步骤2

　　++

　　2

　　1

　　1

　　去胚

　　25oC保温24h后去除种皮，在各试管中分别加入1mL淀粉液

　　25oC保温10min后各试管中分别加入1mL碘液，混匀后观察溶液颜色深浅

　　++++

　　3

　　0.2

　　1

　　0.8

　　去胚

　　++

　　4

　　0.4

　　1

　　0.6

　　去胚

　　+

　　5

　　0.4

　　1

　　0.6

　　不加种子

　　++++

　　注：实验结果中“+”越多表示颜色越深，表中液体量的单位均为mL。

　　回答下列问题：

　　（1）α-淀粉酶催化                 水解可生成二塘，该二糖是            。

　　（2）综合分析试管1和2的实验结果，可以判断反应后试管1溶液中的淀粉量比试管2中的        。这两支试管中淀粉量不同的原因是           。

　　（3）综合分析试管2、3和5的实验结果，说明在该实验中GA的作用是      。

　　（4）综合分析试管2、3和4的实验结果，说明                     。