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  【不吃早餐到底有多伤身范志红①说到吃早餐,很多人都会用“没时间”来搪塞,也有人会说“食欲不好,吃不下”。无论说什么,归根到底都是一个】

          不吃早餐到底有多伤身 

           范志红

  ①说到吃早餐,很多人都会用“没时间”来搪塞,也有人会说“食欲不好,吃不下”。无论说什么,归 根到底都是一个原因-觉得早餐不重要。

  ②俗话说“早餐如进补”,无论中外,营养学家都提倡好好吃早餐。人们早就知道,不吃早餐可能 增加胆结石的危险,容易患上胃肠疾病,容易发生低血糖等问题。在小学生中进行的研究发现,一些 儿童学习能力较差,与不吃早餐或早餐质量差有关。这了準是因为到了三、四节课时,孩子血糖水平 下降,引起大脑思考能力和注意力下降,从而导致学习能力下降。

  ③国外也有很多调查研究证明,不吃早餐会增加肥胖、高血脂、高血压、糖尿病、冠心病的风险。 一项2012年发表的研究对29206名没有糖尿病的健康男性跟踪调查16年发现,和每天规律吃三餐 的人相比,每天不吃早餐而只吃1〜2餐的男性患糖尿病的风险会升高25%。另一项2013年发表的 研究则对26902名男性进行了调查,结果发现和每天规律吃早餐的男性相比,不吃早餐的男性患冠心 病的风险会上升27%。

  ④还有一项对3598人跟踪调查18年的研究发现,每周吃不到三次早餐的人,和每周吃三次以上 早餐的人相比,平均体重要高1.9千克。每天规律吃早餐者,腹部肥胖的危险下降22%,体重超标风 险下降20%.患糖尿病风险下降19%,患代谢综合征风险下降18%高血压风险下降16%。

  ⑤这些研究证明,不吃早饭的人,会更容易患上肥胖、糖尿病和冠心病。

  ⑥既然早餐如此重要,可是,如果早上实在没有什么食欲,又该怎么办呢?

  ⑦首先,一般来说,如果睡眠不足,早上非常困倦,身体还没有醒来,是不太可能产生正常食欲的。 这种情况的解决方法就是不要熬夜,提前上床,让早上精力更加充沛,同时早起半小时。这样,胃肠自 然就会有进食的愿望。

  ⑧其次,如果早上长期不吃早饭.胃肠没有在这个时间分泌消化液的习惯。这时不必强迫吃下大 量食物,而应当循序渐进。先从喝水、吃流食开始,比如喝一小碗粥,吃一小碗汤面,喝点酸奶、豆浆 等,慢慢培养胃肠早晨对食物的兴趣。只要坚持一段时间,胃肠就能逐渐养成定时分泌消化液的习 惯,食欲也就逐渐旺盛了,可以增加食量直到正常状态。

  ⑨另外,早餐的质量也很重要。有淀粉类主食,有富含优质蛋白质的食物,有蔬菜水果,吃起来感 觉舒服,这就是完整健康的早餐了。想在早餐时吃到优质蛋白质其实很简单,鸡蛋、豆浆、牛奶、熟肉、 豆腐等都可以。早餐吃蔬菜也不难,比如吃个茴香鸡蛋馅的包子,吃碗加了一把青菜的汤面。

  ⑩ 吃到丰富又舒服的早餐,不仅能让人整个上午都精力充足,而且会让人.感觉一整天都舒心、幸 福,还能远离糖尿病和冠心病,何乐而不为呢?

  对于早餐没有食欲这一问题,作者给出的建议有哪些?请简要概括。

  2.第③段主要使用了哪些说明方法?有什么作用?

  3.第②段中加点的“可能”一词能否删去?为什么?

  4.同学小勇总是不吃早餐,他的理由是“没时间”,也“没食欲”。结合文章内容,请你劝说他按时吃早餐。

1回答
2020-03-02 05:12
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任晓亮

  1.早睡早起;循序渐进;注意质量。

  [解析]本题考查对文章内容的概括。阅读后先圈定答题区域为⑦⑧命三个段落,然后确定每段的首句即为三个 段落的中心句,最后将三个句子加以精练概括即可。

  2.举例子、列数字、作比较。突出准确地说明了不吃早餐会 增加肥胖、高血脂、高血压、糖尿病、冠心病的风险。

  [解析]本题考查说明方法及其作用。根据文中明显的数据可知运用了列数字的说明方法,两项调查研究则是运 用了举例子,还有将两种健康状况放在一起比较则是运 用了作比较的说明方法。将这些说明方法和本文及本段 主要话题“早餐的重要性”相结合,即可梳理出正确答案。

  3.不能删去。“可能”表示推测,如果删去,说明导致儿童学 习能力差的原因一定是到了三、四节课时,孩子血糖水平 下降,引起大脑思考能力和注意力下降,这与事实不符。 加上“可能”,体现了说明文语言的准确性。

  [解析]本题考查品析说明文语言的准确性。“可能”为副词,表推测,解答时要答出“表推测”这一作用,再结合语 境分析“可能”一词在句中的表达作用,扣住说明文语言 的准确性、严密性组织答案。

  4.示例:小勇,不吃早餐对人是十分有害的,不吃早餐可能增 加患胆结石的风险,容易患上胃肠疾病,容易导致低血糖 等问题。学习能力较差,与不吃早餐或早餐质量差也有 关。不吃早餐还会增加肥胖、高血脂、高血压、糖尿病、冠 心病的风险。小勇,为了身体的健康,赶紧按时吃早餐吧。 [解析]本题考查运用说明文中的知识解决实际问题的能 力。将本文提到的不吃早餐的危害性列举出来即可,并 注意语言的委婉和简洁。

2020-03-02 05:16:40

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