市场上销售的天然水（或称山泉水）是取自污染较少的地下水,经过深度过滤,消毒处理后制成.这类水含有一定量的矿物质,但含量低于矿泉水,达不到矿泉水的国家标准规定的指标,因此称不上是矿泉水.而且其中有些矿物质含量也不稳定,缺乏营养.