求食品营养与健康论文一、通过本课程的学习，你了解到在食品中有哪些主要的营养成分，这些营养成分在人体中起哪些主要作用。（要求字数在1200字以上，40分）评分标准：1、能全面掌握

　　求食品营养与健康论文

　　一、通过本课程的学习，你了解到在食品中有哪些主要的营养成分，这些营养成分在人体中起哪些主要作用。（要求字数在1200字以上，40分）

　　评分标准：

　　1、能全面掌握食品中营养成分的种类和功能，且表述全面、清晰和准确，32~40分

　　2、能全面掌握食品中营养成分的种类和功能，且表述较为全面，对各种营养成分功能有较为清晰准确的描述，24~32分

　　3、能部分掌握食品中营养成分的种类和功能，但表述不全面，对各种营养成分功能描述不清晰，0~24分

　　二、根据居民平衡膳食宝塔的构成和使用原则，请为你自己或你的亲人制定一个合理营养食谱。（要求有合理推导步骤，营养食谱需明确早、中、晚的食物种类、数量，并需要说明理由，字数在800字以上，50分）

　　评分标准：

　　1、对居民平衡膳食宝塔构成和使用原则掌握全面准确，并能根据居民平衡膳食宝塔构成为某类人群制定合理的营养食谱，且在食谱制定中有合理的推导过程及确定数量和种类的合理理由。（40~50分）

　　2、对居民平衡膳食宝塔构成和使用原则掌握全面准确，并能根据居民平衡膳食宝塔构成为某类人群制定合理的营养食谱，但在食谱制定过程中推导步骤不全面、确定数量和种类的理由不充分。（30~40分）

　　3、对居民平衡膳食宝塔构成和使用原则掌握不够全面准确，根据居民平衡膳食宝塔构成为某类人群制定的营养食谱存在不足，但在食谱制定过程中推导步骤不全面、确定数量和种类的理由不充分。（0~30分）

　　三、通过对本课程的学习，你有哪些主要收获。（要求字数在300字以上，10分）

　　评分标准：

　　1、能清晰表述对课程学习的收获，逻辑强（8~10分）

　　2、能较为清晰表述对课程学习的收获，有一定的逻辑（6~8分）

　　3、不能清晰表述对课程学习的收获，逻辑不清（0~6分）

　　请发到372298766@qq.com。求三篇不同的，实在不行一篇也OK，每多一篇小弟重新开问题补加200分，感激不尽。