今年5月25日浙江省工商局公布了一份儿童食品质量抽检报告，其中雀巢金牌成长3+奶粉中碘含量为191微克（μg）到198微克，要求下架回收．这不禁使人们联想起2004年春发生在安徽阜阳市

　　今年5月25日浙江省工商局公布了一份儿童食品质量抽检报告，其中雀巢金牌成长3+奶粉中碘含量为191微克（μg）到198微克，要求下架回收．这不禁使人们联想起2004年春发生在安徽阜阳市的震惊全国的“劣质奶粉事件”：几百名婴儿因食用劣质奶粉成为“大头娃娃”，有的甚至死亡．经国务院调查组调查表明，劣质奶粉蛋白质含量为1%．

　　优质的婴儿奶粉成分（每100克含量）如下表：

　　蛋白质亚油酸 脂肪 乳糖 水分矿物质维生素 碘≥18.0g≥1.6g≥17.5g K 58.0g K5.0g≤6.5g≈1.0g 30μg～150μg请你根据给出的材料分析回答：

　　（1）这两件奶粉事件都是关于______质量问题．

　　（2）雀巢金牌成长3+奶粉被要求下架回收的主要原因是什么？

　　（3）长期食用劣质奶粉为什么会导致健康婴儿成为大头娃娃甚至死亡？

　　（4）如果你亲戚家里买到一包奶粉，担心是掺有面粉的劣质奶粉（从包装上很难分辨），你有什么办法帮忙鉴别？