每年的5月20日是“中国学生营养日”,了解消化系统结构与合理-查字典问答网
分类选择

来自何久田的问题

  每年的5月20日是“中国学生营养日”,了解消化系统结构与合理营养的知识,有助于青少年健康成长.请根据人体消化系统结构模式图和中国居民“平衡膳食宝塔”,回答问题:(1)“平衡

  每年的5月20日是“中国学生营养日”,了解消化系统结构与合理营养的知识,有助于青少年健康成长.

  请根据人体消化系统结构模式图和中国居民“平衡膳食宝塔”,回答问题:

  (1)“平衡膳食宝塔”第一层的食物,主要营养物质是______,该物质在消化系统中开始被消化的部位是[①]______,在此部位中,唾液里的______会将该营养成分分解成麦芽糖,所以当我们细嚼米饭时会觉得有甜味.

  (2)在消化系统中,消化食物和吸收营养物质的主要场所是[④]______,

  在此部位中含有由[⑤]______分泌的,能促进脂肪消化的胆汁、肠腺分泌的肠液和______分泌的胰液等多种消化液.

  (3)青少年处于长身体的关键阶段,在保证摄入足够的第一、第二层食物的同时,应多吃些处于第三层和第四层的食物,因为这些食物可以提供丰富的______.

  (4)小红最近在刷牙时经常牙龈出血,你建议她应该多吃第______层的食物.

  (5)小彬同学午餐常吃两份炸鸡翅、一份薯条、2根肉串、一杯牛奶.根据膳食宝塔的提示,小彬同学的这份食谱明显缺少第______层和第______层的食物.

1回答
2020-03-07 01:59
我要回答
请先登录
邱东

  (1)根据平衡膳食宝塔图示可以看出,“平衡膳食宝塔”第一级的食物,是大米、面包、薯类等食品,主要的营养物质是淀粉.淀粉的消化开始于口腔,被唾液淀粉酶分解为麦芽糖,在小肠内被彻底分解为葡萄糖.

  (2)小肠是消化食物和吸收营养物质的作用场所,这是因为小肠长约5~6m,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液;小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积;小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,都是由一层上皮细胞构成的,有利于营养物质的吸收.肝脏是人体内最大的消化腺,成人的肝脏重约1.5kg,大部分位于腹腔的右上部,肝脏分泌胆汁具有乳化脂肪的功能.胰腺和肝脏都位于消化道外,胰腺分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁,分别通过胰管和胆管流入小肠,参与食物的消化.

  (3)蛋白质是构成人体细胞的基本物质;人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质;青少年正处于生长发育的关键时期,因此应多食用“平衡膳食宝塔”中第三级和第四级的食物,这些食物中含有丰富的蛋白质.

  (4)从上表可以看出,牙龈出血是由于人体缺乏维生素C所引起的疾病.长期摄入不足或腹泻、呕吐等情况,都可造成缺乏维生素C,使胶原蛋白不能正常合成导致细胞连接障碍,使毛细血管的脆性增加,从而引起皮、粘膜下出血.由“平衡膳食宝塔”可以看出,需要补充第二级食物,因为含维生素和无机盐丰富的蔬菜、水果类较多.

  (5)小彬同学午餐常吃两份炸鸡翅、一份薯条、2根肉串、一杯牛奶.从小彬的饮食来看,他的食物中具备了脂肪、蛋白质,缺乏维生素、糖类等物质.根据膳食宝塔的提示,“平衡膳食宝塔”第一级是含糖类丰富的食物,第二级是含维生素和无机盐丰富的蔬菜、水果类.因此小彬同学的这份食谱明显缺少第一层和第二层的食物.

  故答案为:(1)淀粉(或糖类) 口腔 唾液淀粉酶

  (2)小肠 肝脏 胰腺

  (3)蛋白质

  (4)二

  (5)一 二

2020-03-07 02:02:15

最新问答

推荐文章

猜你喜欢

附近的人在看

推荐阅读

拓展阅读

  • 大家都在看
  • 小编推荐
  • 猜你喜欢
  •