（2002•昆明）草酸钙（CaC2O4）是人体内不能吸收的沉积物．菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸（H2C2O4）、草酸钠（Na2C2O4）；豆腐中含有较多的钙盐，如硫酸钙（CaSO4）等成分．化学工作者

　　（2002•昆明）草酸钙（CaC2O4）是人体内不能吸收的沉积物．菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸（H2C2O4）、草酸钠（Na2C2O4）；豆腐中含有较多的钙盐，如硫酸钙（CaSO4）等成分．化学工作者证实上述物质可以发生如下复分解反应：Na2C2O4+CaSO4═Na2SO4+CaC2O4↓，假如你是一位医生或营养学家，请从医学和营养学的角度谈谈应怎样科学、合理地安排饮食．