（1）恒恒同学为患有高血压的奶奶设计了含有“馒头、小米稀饭、酱牛肉、咸鱼”的午餐食谱，从合理膳食的角度分析，该食谱不合理之处为食物含盐过多或缺少蔬菜等，而高盐饮食易引发高血压（写出一点即可）；“馒头”中的淀粉彻底消化成[A]葡萄糖的场所[1]是小肠．

　　（2）气体总是从浓度高的地方向浓度低的地方扩散．肺泡中氧气浓度高，进入[2]肺泡中的[C]氧气通过扩散作用进入血液；在血管内，[C]氧气由[D]血液中的红细胞（血红蛋白）来运输．

　　（3）[A]葡萄糖和[C]氧气在[3]组织细胞内进行氧化分解释放出能量，同时产生[B]二氧化碳，当肋间肌和膈肌舒张时，[B]二氧化碳由[2]排出体外．

　　（4）在循环系统中，[D]血液流动的方向是一定的，心脏、静脉中防止血液倒流的瓣膜有动脉瓣、房室瓣、静脉瓣．

　　（5）正常情况下肾小球不能过滤血细胞和大分子蛋白质，若肾小球病变，肾小球的通透性增大．原本不能过滤的血细胞和大分子蛋白质进入了原尿．而肾小管又不重吸收血细胞和大分子蛋白质，因此尿液中会出现血细胞和大分子蛋白质．所以某肾炎患者检查尿液时发现尿液中有红细胞和蛋白质．此人肾脏的肾小球可能发生了病变．

　　贫血是红细胞数目过少或血红蛋白的含量过低形成的，因此血常规化验结果显示血红蛋白为95克/升（正常值为110-160克/升），他可能患有贫血病；血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质．蛋白质和铁都是构成血红蛋白的主要成分．缺乏蛋白质和铁容会导致血红蛋白合成不足而引起营养性贫血．因此，建议他补充含蛋白质和铁丰富的食物．

　　（6）人体细胞代谢活动产生的废物排出体外过程称为排泄，其途径主要有三条：呼吸系统呼出气体（二氧化碳和少量的水）、泌尿系统排出尿液（水、无机盐和尿素）、皮肤排出汗液（分水、无机盐和尿素）．因此除图示途径外，代谢废物还可以通过皮肤排出体外．

　　故答案为：（1）食物含盐过多或缺少蔬菜等；葡萄糖；小肠

　　（2）扩散（气体扩散）；红细胞（血红蛋白）

　　（3）舒张

　　（4）动脉瓣、房室瓣、静脉瓣

　　（5）肾小球；贫血；蛋白质；铁

　　（6）皮肤