来自单志勇的问题
【下列叙述中错误的是()A.饮食中摄入的油脂越多越好B.鸡蛋清遇浓硝酸颜色变黄C.可用碘酒检验米汤中的淀粉D.油脂有保护内脏器官的作用】
下列叙述中错误的是()
A.饮食中摄入的油脂越多越好
B.鸡蛋清遇浓硝酸颜色变黄
C.可用碘酒检验米汤中的淀粉
D.油脂有保护内脏器官的作用
1回答
2020-03-08 23:47
【下列叙述中错误的是()A.饮食中摄入的油脂越多越好B.鸡蛋清遇浓硝酸颜色变黄C.可用碘酒检验米汤中的淀粉D.油脂有保护内脏器官的作用】
下列叙述中错误的是()
A.饮食中摄入的油脂越多越好
B.鸡蛋清遇浓硝酸颜色变黄
C.可用碘酒检验米汤中的淀粉
D.油脂有保护内脏器官的作用
A.油脂会使人发胖,应平衡膳食,合理摄入,故A错误;
B.蛋白质遇浓硝酸显黄色,故B正确;
C.碘遇淀粉变蓝色,碘酒中含有碘,可检验食品中是否含有淀粉,故C正确;
D.油脂可以保持体温,缓冲减压,保护内脏器官,故D正确.
故选A.