【下列叙述中错误的是（）A．饮食中摄入的油脂越多越好B．鸡蛋-查字典问答网

来自单志勇的问题

　　【下列叙述中错误的是（）A．饮食中摄入的油脂越多越好B．鸡蛋清遇浓硝酸颜色变黄C．可用碘酒检验米汤中的淀粉D．油脂有保护内脏器官的作用】

　　下列叙述中错误的是（）

　　A．饮食中摄入的油脂越多越好

　　B．鸡蛋清遇浓硝酸颜色变黄

　　C．可用碘酒检验米汤中的淀粉

　　D．油脂有保护内脏器官的作用

1回答

2020-03-08 23:47

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万红波

　　A．油脂会使人发胖，应平衡膳食，合理摄入，故A错误；

　　B．蛋白质遇浓硝酸显黄色，故B正确；

　　C．碘遇淀粉变蓝色，碘酒中含有碘，可检验食品中是否含有淀粉，故C正确；

　　D．油脂可以保持体温，缓冲减压，保护内脏器官，故D正确．

　　故选A．

2020-03-08 23:48:46

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