【下列叙述中错误的是()A.饮食中摄入的油脂越多越好B.鸡蛋-查字典问答网
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  【下列叙述中错误的是()A.饮食中摄入的油脂越多越好B.鸡蛋清遇浓硝酸颜色变黄C.可用碘酒检验米汤中的淀粉D.油脂有保护内脏器官的作用】

  下列叙述中错误的是()

  A.饮食中摄入的油脂越多越好

  B.鸡蛋清遇浓硝酸颜色变黄

  C.可用碘酒检验米汤中的淀粉

  D.油脂有保护内脏器官的作用

1回答
2020-03-08 23:47
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万红波

  A.油脂会使人发胖,应平衡膳食,合理摄入,故A错误;

  B.蛋白质遇浓硝酸显黄色,故B正确;

  C.碘遇淀粉变蓝色,碘酒中含有碘,可检验食品中是否含有淀粉,故C正确;

  D.油脂可以保持体温,缓冲减压,保护内脏器官,故D正确.

  故选A.

2020-03-08 23:48:46

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