解析：

　　1.由于书籍一律降价五分之一优惠,所以优惠价是原价的5分之4,那么定价是12元的科学与探索降价后的价格是12×5分之4＝5分之48元,又买这本书用掉了小华所带钱的25分之6,所以：小华一共带了：(5分之48)÷(25分之6)=(5分之48)×(6分之25)＝40元.

　　也可列综合算式如下：(12×5分之4)÷(25分之6)＝40元.

　　2.小刚带了五十元,用其中的二十五分之十八,买了一本儿童文学,这就是说所花的钱等于

　　50×25分之18＝36元,而这个价格是书籍降价五分之一优惠后的价格,它是原价的5分之4,

　　所以这本儿童文学的原定价为：36÷（5分之4）＝36×（4分之5）＝45元.

　　列综合算式为：50×25分之18÷（5分之4）=45元.