(2009•乐山)“△△牌沙琪玛”是乐山久负盛名的地方特产.-查字典问答网
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来自李斐的问题

  (2009•乐山)“△△牌沙琪玛”是乐山久负盛名的地方特产.其主要生产原料有:精制面粉、化猪油、白糖、鸡蛋、植物油等.下列有关说法不正确的是()A.“沙琪玛”中不含维生

  (2009•乐山)“△△牌沙琪玛”是乐山久负盛名的地方特产.其主要生产原料有:精制面粉、化猪油、白糖、鸡蛋、植物油等.下列有关说法不正确的是()

  A.“沙琪玛”中不含维生素

  B.动物油和植物油合称为油脂

  C.“沙琪玛”中含有大量淀粉,淀粉在人体内最终变成葡萄糖

  D.“沙琪玛”中含有丰富的蛋白质,蛋白质是由多种氨基酸构成的

1回答
2020-03-08 18:30
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胡江林

  A、精制面粉中主要含有蛋白质,猪油、植物油中主要含有油脂,白糖主要含有糖类,鸡蛋中主要含有蛋白质,无维生素,所以正确.

  B、油脂分为动物脂肪和植物油,所以正确.

  C、淀粉在人体内最终消化成葡萄糖被吸收,再在体内氧化成二氧化碳和水,同时放出能量供人体进行生命活动,所以错误.

  D、“△△牌洒其玛”主要生产原料中有鸡蛋,鸡蛋中主要含有蛋白质,且蛋白质是由多种氨基酸构成的,所以正确.

  故选C.

2020-03-08 18:32:42

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