动物行为不仅包括身体的运动，还包括静止的姿势、体色的改变或身体标志的显示、发声，以及气味的释放等．动物为了生存，就要取食、御敌…；为了繁衍后代，就要生殖，这一切都是通过动物行为来完成的．如蜻蜓点水、青蛙的冬眠、孔雀开屏，都是动物主动适应环境的一种动物行为．兔的心脏在跳动是动物的生理过程，不属于动物行为．

　　故选：C．