下列物质中哪个自由水的含量较高()A.冬眠的动物B.干种子C-查字典问答网
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  下列物质中哪个自由水的含量较高()A.冬眠的动物B.干种子C.生长的细胞D.新鲜的鸡蛋清

  下列物质中哪个自由水的含量较高()

  A.冬眠的动物

  B.干种子

  C.生长的细胞

  D.新鲜的鸡蛋清

1回答
2020-03-13 21:28
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金炎云

  解;A、冬眠的动物细胞新陈代谢较弱,自由水含量较低,A错误;

  B、干种子中自由水含量较低,B错误;

  C、生长的细胞新陈代谢旺盛,自由水含量较高,C正确;

  D、鸡蛋清属于蛋白质,细胞是结构和功能的基本单位,蛋白质离开细胞不能完成新陈代谢,因此自由水含量较低,D错误.

  故选:C.

2020-03-13 21:29:50

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