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  阅读《你会喝茶吗》,回答问题。你会喝茶吗两千年前,我们的祖先就发现了茶。饮茶历史源远流长,公元780年,学者陆羽用几十年的工夫研究茶,写了一本《茶经》,总结了中世纪我

  阅读《你会喝茶吗》,回答问题。

  你会喝茶吗  两千年前,我们的祖先就发现了茶。饮茶历史源远流长,公元780年,学者陆羽用几十年的工夫研究茶,写了一本《茶经》,总结了中世纪我国喝茶的经验。茶也成了现在很多人最爱的饮品。可是,你真的会喝茶吗?可以毫不夸张地说,在中国,900A的人不会喝茶,对于喝茶存在许多误区。

     “浓茶解酒”是一个在民间流传甚广的说法。通常说的“解酒”,一般是指减轻喝酒过多的反应,比如头痛、呕吐、动作失调、反应缓慢等等。这种看得见摸得着的反应,许多人认为必须用“茶”才可以抵挡。其实这是大错特错的观点。人们饮酒后,酒中乙醇在肝脏中先转化为乙醛,再转化为乙酸,然后分解经肾排出体外。而酒后饮浓茶,茶中咖啡碱可迅速发挥利尿作用,从而促进尚未分解成乙酸的乙醛过早进入肾脏,便肾脏受损。

     新茶上市之际,许多茶行都会写上“新茶”的字样用以招揽顾客。其实“品新茶”非但无法“心旷神怡”反而害处多多。新茶存放时间太短,酚类、醇类、醛类物质含量较多,如果长时间饮新茶会出现腹痛、腹胀等现象。同时新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等,过量引用可产生四肢无力、失眠等“茶醉”现象。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶应忌喝。

     茶是非常健康的饮品,所以许多人理所当然的认为“茶医百病,世人皆益”。其实,对有些病人来说,是不宜喝茶的,特别是浓茶。首先,浓茶中的咖啡碱能使人兴奋、失眠、代谢率增高,不利于休息;其次,咖啡碱还能刺激胃肠分泌,不利于溃疡病的愈合;再次,而茶中鞣质有收敛作用,使肠蠕动变慢,加重便秘。

     正确的饮茶方式更利于自身的健康。一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。例如春季宜喝花茶,促进人体阳气生发。体弱需要滋补的人宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质;由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝;空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,并且使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。而且茶叶中含布大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。因此,空腹时不要喝茶,餐后一小时再喝茶为宜。

  (节选自《营养与健康》2015年第二期,有较大改动)(1)请根据文章内容,简要概括人们对喝茶存在哪些误区。

  (2)分别指出下面句子所运用的说明方法。(每个括号只能写一种说明方法)

  ①可以毫不夸张地说,在中国,90%的人不会喝茶。

  ②一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。例如春季宜喝花茶,促进人体阳气生发。

  (3)为什么对有些病人来说,不宜喝浓茶呢?(请用简洁的语言概括回答)

  (4)假如你的同学王小红平时喜欢喝茶,读了本文后,你会在饮茶方式上给她哪些建议呢?

1回答
2020-03-15 19:16
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黄金晶

  (1)考查对内容的理解和分析能力.

  文章的第①段最后一句话“对于喝茶存在许多误区”,提示了下文要介绍的是喝茶的误区,所以顺着往下面段落里去找答案,抓住每一段中心句.

  (2)考察说明方法.

  常见的说明方法有:举例子、分类别、下定义、摹状貌、作诠释、打比方、列数字、列图表、作引用.

  ①“90%”是数字,用了列数字的说明方法.

  ②抓住关键词语“例如”,说明是举例子的说明方法.

  (3)考查对内容的理解和分析能力.

  文章的第④段具体说明了喝浓茶的危害,抓住这一段的关键句子回答即可.可以抓住关键词语“首先、其次、再次”后的句子.

  (4)考查对内容的理解和分析能力.

  文章的第⑤段具体说明了正确的喝茶方法,抓住这一段的关键句子回答即可.正确的喝茶方法是:一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整;头遍茶有洗涤作用应弃之不喝;空腹时不要喝茶,餐后一小时再喝茶为宜.

  答案:

  (1)喝茶解酒;品新茶心旷神怡;茶医百病,世人皆益

  (2)①列数字②举例子

  (3)浓茶中的咖啡碱不利于休息;茶中的咖啡碱不利于溃疡病的愈合;茶中鞣质会加重便秘.

  (4)喝茶种类应根据季节气候做出调整;头遍茶应弃之不喝;餐后一小时再喝茶.

2020-03-15 19:17:05

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