对于你提出的两个问题.

　　第一个：盐,糖,面粉为什么能溶于水里,而石头,沙子,木头为什么不可以溶于水里.

　　针对这个问题我个人认为5岁的小朋友知其然并能举出正确的例子就可以了,而没必要知其所以然!可以考虑以下方式：

　　教具：（白糖、盐等溶质）、白水；石头、木头等.

　　至于面粉不建议使用,这个是微溶的,会成悬浮颗粒.不利于教学.

　　简单流程：

　　1、让小朋友观察白糖、盐、石头、木头等物质,眼看、手摸、可以尝味道的尝下味道.

　　2、让小朋友观察、尝下白开水!

　　3、老师把白糖放进白开水中.现象表现为白糖消失了.然后引导小朋友.提问糖到哪去了?回答后,让小朋友比较白糖和糖水的味道.然后告诉小朋友白糖在水里面,但是看不到了!

　　4、老师把石头放到水里（对白糖用了搅拌等动作的话,此处也一定要用）.最后让小朋友观察,老师无论如何石头都还在的现象.然后老师告诉小朋友,石头在水里面仍然看的见.

　　5、老师总结：在生活中有很多东西放到水里面后我们就看不见了,我们把这种现象叫做溶解；而有些东西我们放在水里仍然能看见.这说明我们生活中还有些不能被溶解的东西.

　　6、最后让小朋友举例.那些东西能溶解,那些不能!老师做评语!

　　第二个问题：为什么往水里不断放盐,最后会有些盐是不能溶解的.

　　教具：糖、白开水

　　简单流程：

　　1、小朋友回忆刚才白糖溶解的情形.

　　2、老师把更多的白糖放入水中,发现不溶解.

　　3、让小朋友尝甜水.然后再次回顾白糖能溶解的事实,对比现在有没溶的,以及有甜味的现象.告诉小朋友,白糖溶解了,但并没有溶解完的事实.类比一个杯子能装水,但是水太多的时候就装不下了.从而得出结论.那些能溶解的东西,如果太多的话,也不会全部被溶解的.

　　4、老师引导自由讨论,并最后总结以做结束!