（1）①供求影响价格。入秋后猪肉消费渐入旺季，且猪的存栏不断减少，导致供不应求猪肉价格上涨；水产品进入捕捞季节，水产品市场供大于求，价格下跌。（3分）②价值决定价格。近期饲料价格上涨较大，养猪成本增加，导致猪肉价格上扬。（3分）（2）生活：价格变动会引起需求量的变动。猪肉价格上涨会使人们减少对猪肉的消费而导致其替代品如鸡肉、水产品等的需求量增加。（3分）生产：①调节产量。猪肉价格上涨利润增加会吸引养殖户扩大养殖规模增加猪肉供应量。（2分）②调节生产要素的投入。猪肉价格的上涨会促使食品加工企业减少猪肉的使用而降低生产成本。（2分）

　　分析：

　　（1）本题知识限定明确，影响价格的因素，题目类型原因类，问题指向分析猪肉价格和水产品价格变化的原因。关于影响价格的因素，教材有明确理论表述，即供求影响价格，价值决定价格。然后结合题中猪肉价格和水产品价格变化的具体因素，对应上述理论，组织语言，进行分析，具体即入秋后猪肉消费渐入旺季，且猪的存栏不断减少，导致供不应求猪肉价格上涨；水产品进入捕捞季节，水产品市场供大于求，价格下跌；近期饲料价格上涨较大，养猪成本增加，导致猪肉价格上扬。（2）本题知识限定明确，价格变动的影响，题目类型体现类，问题指向猪肉价格的变化对人们的生活与生产产生的影响。关于价格变动对生活、生产的影响，教材有明确理论表述，具体即生活方面，价格变动会引起需求量的变动；生产方面，调节产量；调节生产要素的投入。然后解读设问和材料，对应上述理论，组织语言，进行分析，具体即猪肉价格上涨会使人们减少对猪肉的消费而导致其替代品如鸡肉、水产品等的需求量增加；猪肉价格上涨利润增加会吸引养殖户扩大养殖规模增加猪肉供应量；猪肉价格的上涨会促使食品加工企业减少猪肉的使用而降低生产成本。

　　考点：

　　本题考查影响价格的因素、价格变动的影响