来自高世魁的问题
是碘液遇淀粉变蓝,还是淀粉遇碘液变蓝?请说明理由
是碘液遇淀粉变蓝,还是淀粉遇碘液变蓝?
请说明理由
3回答
2020-03-24 13:17
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孙亚兵
淀粉一般用来检验I-,即碘液,俩种表述我一样,具体反应如下：直链淀粉遇碘呈蓝色,这并非是淀粉与碘发生了化学反应(reaction),而是产生相互作用(interaction),而是淀粉螺旋中央空穴恰能容下碘分子,通过范德华力,两者形...
2020-03-24 13:18:04
高世魁
你直接说它俩相遇是淀粉变蓝，还是碘液变蓝
2020-03-24 13:21:02
孙亚兵
淀粉变蓝
2020-03-24 13:23:16
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