来自刘铁铭的问题
肽链数=?蛋白质的相对分子质量=?蛋白质水解需书分子数=?
肽链数=?
蛋白质的相对分子质量=?
蛋白质水解需书分子数=?
1回答
2020-03-24 20:01
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汪家道
组成蛋白质的氨基酸数-1=这个蛋白质的肽键数
组成蛋白质的氨基酸数*氨基酸的相对分子质量-肽键数*18(就是水的相对分子质量)=蛋白质的相对分子质量
蛋白质水解需书分子数=蛋白质的肽键数
2020-03-24 20:03:27
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