来自林晓丹的问题
若将鸡蛋放在较多的食醋中观察到的有为什么
若将鸡蛋放在较多的食醋中观察到的有
为什么
1回答
2020-03-24 20:55
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包立辉
首先呢,有气泡生成,其次鸡蛋壳慢慢溶解,最后变成软壳蛋.是因为蛋壳主要成分为碳酸钙,可以同食醋里的醋酸反应,生成二氧化碳、醋酸钙和水,而鸡蛋里面还有一层不参加反应的蛋白质膜.
2020-03-24 21:00:19
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