下图表示人骨中某种物质在各年龄段含量的变化：（1）这类物质是：______．（2）当骨受到外力冲击时，最容易发生骨折的是______阶段，原因是：______．（2分）（3）骨的柔韧性、弹性较强的

　　下图表示人骨中某种物质在各年龄段含量的变化：

　　（1）这类物质是：______．

　　（2）当骨受到外力冲击时，最容易发生骨折的是______阶段，原因是：______．（2分）

　　（3）骨的柔韧性、弹性较强的时期是图中的______阶段．