课题一溶液的形成

　　1.溶液：由一种或几种的物质分散到另一种物质里,形成均一的,稳定的混合物,就叫做溶液.

　　2.能溶解其它物质的物质,叫做溶剂；被溶解的物质叫做溶质.（水是最常用的溶剂）

　　3.溶质可以是固体,气体或液体.如果两种液体互相溶解时,质量多的是溶剂,质量少的是溶质,其中一种是水,水就是溶剂.

　　4.同种溶质在不同溶剂中,溶解时不一样；不同溶质在同种溶剂中,溶解也不一样.

　　5.碘能溶于汽油,不能溶于水；高锰酸钾能溶于水,不能溶于汽油.

　　6.由小液滴（油）分散到液体里形成的混合物就叫做乳浊液.

　　7.洗涤剂具有乳化作用,它能使植物油分散成无数细小液滴,而不聚成大油珠.

　　课题二溶解度

　　1.在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时,所得到的溶液叫做饱和溶液；还能继续溶解的溶液,叫做不饱和溶液.

　　2.热的液体冷却后,以溶解在液体中的溶质以晶体的形式析出,这一过程叫做结晶.

　　3.只有指明在“一定量溶剂里”和“在一定温度下”,溶剂的“饱和”和“不饱和”才有确定的意义.

　　4.饱和溶液→增加溶剂或升高温度→不饱和溶液；不饱和溶液→增加溶质、降低温度或蒸发溶剂→饱和溶液.

　　5.海水晒盐不是降低温度而是蒸发水分,因为氯化钠随温度变化不大.

　　6.大多数固体的溶解度随温度升高而增大；少数固体溶解度随温度变化不大,如氯化钠；个别物质随温度升高而减小,如熟石灰.

　　7.固体溶解度表示在一定温度下,某物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量,就是固体的溶解度.

　　8.气体溶解度是指在一定温度下,这种气体在101kPa溶解在1体积水里达到饱和状态的气体体积,就是气体的溶解度.

　　9.压强越大,气体溶解度越大；温度越高,气体溶解度越小.

　　课题三溶质的质量分数

　　1.对于有色溶液来说,可以根据颜色的深浅区分溶液是稀还是浓,但方法粗略.

　　2.溶液的质量分数=(溶质质量/溶液质量)*100%

　　第七章应用广泛的酸碱盐

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