生石灰常用作食品干燥剂,其包装袋上除了标明主要成分为生石灰外-查字典问答网
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  生石灰常用作食品干燥剂,其包装袋上除了标明主要成分为生石灰外,还提醒人们注意:不可食用,不可浸水,不可开袋,儿童勿碰.Ⅰ.华雪同学通过探究发现,某食品包装袋中的生石灰

  生石灰常用作食品干燥剂,其包装袋上除了标明主要成分为生石灰外,还提醒人们注意:不可食用,不可浸水,不可开袋,儿童勿碰.

  Ⅰ.华雪同学通过探究发现,某食品包装袋中的生石灰干燥剂已经变质失效.他采用的探究方法是:取少量样品于试管中,加入少量水,用手触摸试管外壁,没有明显的放热现象.此实验中加入的水必须是少量的,理由是___.

  Ⅱ.甲、乙同学想知道刚从食品袋中取出的生石灰干燥剂的成分,进行了如下探究:

  【提出问题】生石灰干燥剂中含有哪些物质?

  【查阅资料】工业上用高温煅烧石灰石的方法来制取生石灰.

  【猜想与假设】猜想1:含有氧化钙、氢氧化钙

  猜想2:含有氧化钙、碳酸钙

  猜想3:含有氧化钙、氢氧化钙、碳酸钙

  【活动与探究】甲、乙同学为了验证猜想,进行了如下实验:

  甲同学实验:取少量样品于试管中,加入适量水充分反应后,再滴加几滴无色酚酞溶液,可观察到溶液呈红色.

  乙同学实验:取少量样品于试管中,加入足量的稀盐酸,有无色无味的气体产生,该气体能使澄清的石灰水变浑浊.

  【结论与反思】

  (1)猜想___错误(填“1”或“2”或“3”).

  (2)甲同学实验中,发生反应的化学方程式是___,溶液呈红色的原因是___.

  (3)乙同学实验中产生气体的化学方程式是___.

  (4)乙同学认为甲同学的实验是多余的,因为___.

  【总结与提升】

  (1)甲、乙同学最终无法确定该生石灰干燥剂的成分,实验失败.华雪同学认为,可以通过定量实验来确定.在定量实验时一定要用到的实验操作是___.

  (2)打开食品包装袋后,生石灰干燥剂不宜继续与食品放在一起,因为___.

  (3)请写出工业上制生石灰的化学方程式___.

1回答
2020-04-09 13:22
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彭翔

  Ⅰ.此实验中加入的水必须是少量的,理由是水太多时会吸收较多的热量,从而使放热现象不明显.

  Ⅱ.【结论与反思】(1)因为加入足量的稀盐酸,有无色无味的气体产生,该气体能使澄清的石灰水变浑浊,说明是二氧化碳,进一步说明干燥剂中含有碳酸钙,所以猜想1不正确;

  (2)甲同学实验中,氧化钙和水反应生成氢氧化钙,发生反应的化学方程式为:CaO+H2O=Ca(OH)2;

  溶液呈红色的原因是:氢氧化钙溶液显碱性,能使无色酚酞溶液变红;

  (3)乙同学实验中产生的气体是二氧化碳,碳酸钙和稀盐酸反应的化学方程式为:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑;

  (4)乙同学认为甲同学的实验是多余的,因为在有氧化钙的情况下,无法检验是否含有氢氧化钙;

  【总结与提升】(1)通过定量实验来确定时,在定量实验时一定要用到的实验操作是称量;

  (2)打开食品包装袋后,生石灰干燥剂不宜继续与食品放在一起,因为生石灰吸收空气中的水,会加速食品变质;

  (3)工业上制生石灰的化学方程式为:CaCO3 高温 .

   

2020-04-09 13:24:01

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