来自蒋胜龙的问题
5.进行淀粉水解实验(包括验证水解产物及水解是否完全)除淀粉外,还使用下列试剂或其中一部分
5.进行淀粉水解实验(包括验证水解产物及水解是否完全)除淀粉外,还使用下列试剂或其中一部分
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2020-04-16 17:03
5.进行淀粉水解实验(包括验证水解产物及水解是否完全)除淀粉外,还使用下列试剂或其中一部分
5.进行淀粉水解实验(包括验证水解产物及水解是否完全)除淀粉外,还使用下列试剂或其中一部分
验证水解产物(葡萄糖)新制银氨溶液(银镜反应)或新制氢氧化铜(砖红色沉淀)
水解完全可加入I2(淀粉遇碘变蓝色)出现蓝色证明没有水解完全