leek韭菜

　　caraway/coriander香菜

　　spinach菠菜

　　cabbage卷心菜

　　chinesecabbage白菜

　　celery芹菜

　　cress水芹

　　cauliflower菜花

　　lettuce生菜/莴笋

　　mustardleaf芥菜/芥末

　　romaine生菜

　　shepherd'spurse荠菜

　　watershield莼菜

　　kale甘蓝菜

　　rape/cole油菜

　　materconvolvulus空心菜

　　driedlilyflower金针菜

　　tarragon蒿菜

　　agar-agar紫菜

　　greens青菜

　　day-lilybuds黄花菜

　　turnip白萝卜

　　carrot胡萝卜

　　summerradish水萝卜

　　potato土豆

　　tomato番茄

　　cucumber黄瓜

　　loofah丝瓜

　　pumpkin南瓜

　　bittergourd苦瓜

　　whitegourd冬瓜

　　stringbean四季豆

　　pea豌豆

　　lentil/hycacinthbean扁豆

　　soy大豆

　　marrowbean菜豆

　　mungbean绿豆

　　soybean黄豆

　　kidneybean芸豆

　　greensoybean毛豆

　　soybeansprout黄豆芽

　　mungbeansprout绿豆芽

　　beansprout豆芽

　　lotusroot莲藕

　　garlic蒜

　　garlicsprout蒜苗/苔

　　greenpepper青椒

　　hotpepper辣椒

　　marrow西葫芦

　　onion洋葱

　　scallion葱

　　chive香葱

　　sweetpepper甜椒

　　toon香椿

　　waterchestnut荸荠

　　yam山药

　　lily百合

　　watercaltrop菱角

　　lotusseed莲子

　　taro芋头

　　cabbagemustard芥兰

　　caneshoots茭白

　　ginger姜

　　driedginger干姜

　　asparagus芦笋

　　bamboosprout竹笋

　　winterbambooshoots冬笋

　　mushroom蘑菇

　　ediblefungus/agaric木耳

　　tremella银耳

　　blackmushroom冬菇

　　champignon香菇

　　butonmushroom草菇

　　needlemushroom金针菇

　　asparagus芦荟

　　eggplant茄子

　　tenderleavesofchinesetoon香椿

　　fennel茴香

　　chinesechives韭黄

　　corn玉米