1.维持基础代谢所需的能量；

　　2.从事活动包括日常生活学习、体育锻炼和劳动所消耗的能量；

　　3.食物特殊动力作用所消耗的能量.一天的能量需要量=基础代谢率×体表面积×24＋体力活动所消耗的能量＋食物特殊动力作用的能量消耗

　　=（基础代谢率×体表面积×24＋体力活动所消耗的能量）×（1+15%）1.能量过多的危害摄入能量过多,其多余部分在体内转变为脂肪,使体脂增多,体重增加,形成肥胖.2．能量不足的危害当能量摄入不足时,体内贮存的脂肪和糖原将被动用,甚至体内的重要物质——蛋白质也被动用分担供能,使体重减轻,瘦体重也减轻,导致肌力减弱,工作效率下降.长期能量摄入不足,影响蛋白质的吸收利用,会加重体内蛋白质的缺乏,引起蛋白质——能量营养不良症.