来自刘云辉的问题
【为什么提取果胶时用乙醇洗涤果胶沉淀】
为什么提取果胶时用乙醇洗涤果胶沉淀
1回答
2020-04-24 14:26
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尚昱星
乙醇对果胶有凝聚作用就是说果胶在一定浓度的乙醇溶液下的溶解度极低易析出还可除去一些有机杂质
2020-04-24 14:30:40
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