硝酸铵是一种白色晶体，易溶解于水，溶于水时吸收热量，是一种常用的氮肥，其化学式为NH4NO3，硝酸铵在受撞击时会发生爆炸，所以常用于做炸药．请回答下列问题：（1）硝酸铵中氮元素

　　硝酸铵是一种白色晶体，易溶解于水，溶于水时吸收热量，是一种常用的氮肥，其化学式为NH4NO3，硝酸铵在受撞击时会发生爆炸，所以常用于做炸药．

　　请回答下列问题：

　　（1）硝酸铵中氮元素的化合价分别为______、______；

　　（2）以上叙述中属于描述硝酸铵物理性质的是______；

　　（3）物质的性质决定了物质的用途．硝酸铵还可用作制冷剂，是因为______；

　　（4）你认为保存硝酸铵应注意______；

　　（5）求硝酸铵在氮、氢、氧元素的质量比；

　　（6）按照如图的说明，一袋化肥中含氮元素的质量是多少？该袋化肥的纯度是多少？