【苹果酸是一种常见的有机酸，其结构简式如图所示：（1）苹果酸-查字典问答网

来自宋志安的问题

　　【苹果酸是一种常见的有机酸，其结构简式如图所示：（1）苹果酸的分子式为___．（2）苹果酸分子中所含的官能团名称是___．（3）苹果酸可以发生的化学反应有___（填序号）．①水解反应】

　　苹果酸是一种常见的有机酸，其结构简式如图所示：

　　（1）苹果酸的分子式为___．

　　（2）苹果酸分子中所含的官能团名称是___．

　　（3）苹果酸可以发生的化学反应有___（填序号）．

　　①水解反应 ②取代反应 ③氧化反应 ④加聚反应

　　（4）1mol苹果酸与足量的钠反应最多产生___mol氢气．

　　（5）假定苹果酸与乙酸按照物质的量1：1发生酯化反应，写出对应的化学方程式：___．

1回答

2020-04-28 23:22

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陈远征

　　（1）由结构简式可知有机物分子式为C4H6O5，故答案为：C4H6O5；

　　（2）有机物含有的官能团有羟基、羧基，故答案为：羟基、羧基；

　　（3）苹果酸中含有羧基、醇羟基，含有羧基，能和Na、NaOH、碳酸氢钠反应，能和醇发生酯化反应，具有醇羟基，能发生酯化反应、氧化反应、消去反应、取代反应，能燃烧，不含不饱和键，所以不能发生水解反应、加聚反应，故答案为：②③；

　　（4）有机物含有2个羧基、1个羟基，则1mol苹果酸与足量的钠反应最多产生1.5mol氢气，故答案为：1.5mol；

　　（5）苹果酸中的醇羟基能和乙酸发生酯化反应生成酯和水，反应方程式为：HOOC-CH（OH）-CH2-COOH-CH3COOH浓硫酸

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2020-04-28 23:26:25