【苹果酸是一种常见的有机酸,其结构简式如图所示:(1)苹果酸-查字典问答网
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来自宋志安的问题

  【苹果酸是一种常见的有机酸,其结构简式如图所示:(1)苹果酸的分子式为___.(2)苹果酸分子中所含的官能团名称是___.(3)苹果酸可以发生的化学反应有___(填序号).①水解反应】

  苹果酸是一种常见的有机酸,其结构简式如图所示:

  (1)苹果酸的分子式为___.

  (2)苹果酸分子中所含的官能团名称是___.

  (3)苹果酸可以发生的化学反应有___(填序号).

  ①水解反应 ②取代反应 ③氧化反应 ④加聚反应

  (4)1mol苹果酸与足量的钠反应最多产生___mol氢气.

  (5)假定苹果酸与乙酸按照物质的量1:1发生酯化反应,写出对应的化学方程式:___.

1回答
2020-04-28 23:22
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陈远征

  (1)由结构简式可知有机物分子式为C4H6O5,故答案为:C4H6O5;

  (2)有机物含有的官能团有羟基、羧基,故答案为:羟基、羧基;

  (3)苹果酸中含有羧基、醇羟基,含有羧基,能和Na、NaOH、碳酸氢钠反应,能和醇发生酯化反应,具有醇羟基,能发生酯化反应、氧化反应、消去反应、取代反应,能燃烧,不含不饱和键,所以不能发生水解反应、加聚反应,故答案为:②③;

  (4)有机物含有2个羧基、1个羟基,则1mol苹果酸与足量的钠反应最多产生1.5mol氢气,故答案为:1.5mol;

  (5)苹果酸中的醇羟基能和乙酸发生酯化反应生成酯和水,反应方程式为:HOOC-CH(OH)-CH2-COOH-CH3COOH浓硫酸

  △

2020-04-28 23:26:25

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