1．取代反应

　　CH4+4Cl2=CCl4+4HCl

　　2．加成反应

　　（C17H33COO）3C3H5+3H2（C17H35COO）3C3H5

　　3．氧化反应

　　2C2H2+5O24CO2+2H2O

　　2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O

　　2CH3CHO+O2

　　CH3CHO+2Ag(NH3)2OH+2Ag↓+3NH3+H2O

　　4．还原反应

　　5．消去反应

　　C2H5OHCH2═CH2↑+H2O

　　CH3—CH2—CH2Br+KOHCH3—CH═CH2+KBr+H2O

　　6．酯化反应

　　7．水解反应

　　C2H5Cl+H2OC2H5OH+HCl

　　CH3COOC2H5+H2OCH3COOH+C2H5OH

　　(C6H10O5)n+nH¬2OnC6H12O6

　　淀粉葡萄糖

　　8．聚合反应

　　nCH2=CH2=[-CH2-CH2-]n

　　9．热裂

　　C8H18=C4H10+C4H8

　　10．烷基化反应

　　C6H6+CH3Cl=C7H8+HCl

　　11．显色反应

　　6C6H5OH+Fe3+[Fe(C6H5O)6]3-+6H+

　　（紫色）

　　有些蛋白质与浓HNO3作用而呈黄色

　　12．中和反应

　　CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O