（1）A能和银氨溶液反应，说明A中有醛基，又能和碳酸氢钠反应，故A中一定有羧基，还能和氢气在镍作催化剂作用下加成为G，G分子内酯化生成了分子式为C4H6O2的环状物H，故A中有双键，故答案为：碳碳双键，醛基、羧基；

　　（2）H应是G发生酯化反应的产物，G中既有羟基又有羧基，A中的双键和醛基被加成后可以出现羟基，故A为：HOOC-CH=CH-CHO，B为：HOOC-CH=CH-COOH，D为：NaOOC-CH=CH-COONa，B和溴单质发生加成反应，得到E，从E到F是卤代烃的消去反应得到的F是炔，故F为：HOOC-C≡C-COOH，碳原子在一条直线上，

　　故答案为：消去反应、中和反应；

　　（3）D是B中的羧基和烧碱中和后的钠盐，结构简式为：NaOOC-CH=CH-COONa，故答案为：NaOOC-CH=CH-COONa；

　　（4）1mol A中的双键和醛基均可以被氢气加成，共消耗2mol H2，反应方程式为：OHC-CH=CH-COOH+2H2催化剂.

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