（1）本实验的自变量是光照强度，可以使用不同瓦数灯泡或改变灯与广口瓶的距离来控制．

　　（2）对照组实验中，应保持其他所有无关变量的相同性，为了防止温度等外界因素的影响，不妨用死亡的茉莉花放在其他条件都相同的装置中，最终统计该装置中液滴的移动，对实验装置甲的结果进行修正．

　　（3）实验测得，当用40W灯泡照射时，红色液滴没有发生移动，则此时光合速率等于呼吸速率．改用80W灯泡照射时，光反应强度增大，光反应可以为暗反应提供更多的ATP和还原氢，因而三碳化合物可以更快地被还原成五碳化合物，五碳化合物的含量增多．

　　（4）B点为茉莉花的光饱和点，故B点以后，限制茉莉花光合速率的主要环境因素有温度、CO2浓度．

　　（5）A点数据为植物的呼吸速率，将装置中的NaHCO3溶液换成NaOH，则植物在黑暗条件下，只进行呼吸作用，消耗氧气生成二氧化碳，生成二氧化碳被NaOH吸收掉，因而气体总量会减少，减少的气体量即为呼吸作用消耗的氧气量．在A点植物进行有氧呼吸，有氧呼吸的三个阶段均产生ATP，故产生ATP的结构有细胞质基质和线粒体．

　　故答案为：

　　（1）用不同瓦数灯泡或改变灯与广口瓶的距离

　　（2）将装置中的茉莉花换成死花，其他设置与装置甲一样

　　（3）光合速率等于呼吸速率 增多

　　（4）温度、CO2浓度

　　（5）NaOH 黑暗（或遮光） 细胞质基质和线粒体