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来自赖乙宗的问题

  为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果,将一种无酶洗衣粉分成3等份,进行3组实验.甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶,丙组不加酶,在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍,其他实验条件

  为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果,将一种无酶洗衣粉分成3等份,进行3组实验.甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶,丙组不加酶,在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍,其他实验条件均相同,下表为实验记录.请回答下列问题:

  水温/℃10203040组别甲乙丙甲乙丙甲乙丙甲乙丙清除血渍时间/min676688525183363477111268清除油渍时间/min937895876391824685752777(1)提高洗衣粉去污能力的方法有___和___.甲组在洗衣粉中加入了___;乙组在洗衣粉中加入了___和___.

  (2)甲、乙组洗涤效果的差异,说明酶的作用具有___.

  (3)如果甲、乙和丙3组均在水温为80℃时洗涤同一种污渍,请比较这3组洗涤效果之间的差异并说明理由.___,理由是___.

1回答
2020-05-01 00:54
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苗春彦

  (1)将丙组与甲、乙两组对比可知,加酶可提高洗衣粉去污能力;根据表中数据可知,适当提高温度也能提高洗衣粉去污能力.甲组去除血渍所学的时间相对较短,而血渍的主要成分是蛋白质,说明甲组洗衣粉中加入了蛋白酶;乙组去除血渍和油渍的时间都相对较短,说明乙组洗衣粉中加入了蛋白酶和脂肪酶.

  (2)甲、乙组洗涤效果的差异,主要原因是其中酶种类不同,说明酶具有专一性.

  (3)酶的作用条件温和,高温(80℃)变使酶变性失活,因此三组之间没有差异.

  故答案为:

  (1)加酶    适当提高温度     蛋白酶       蛋白酶   脂肪酶(后两个顺序可颠倒)

  (2)专一性

  (3)没有差异     因为高温使酶失活

2020-05-01 00:57:07

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